​寒冬时节，早餐是一天中最为重要的能量来源，要想一整天都元气满满，一杯香浓的咖啡肯定少不了。但是对于很多新手来说，想要在紧张的早晨，给自己现磨一杯咖啡，是不能想象也不敢尝试的事。手磨咖啡，听起来就是一件消耗时间，需要专业技能的“手艺活”。其实，只要用好器具，掌握好要领，新手只要10分钟，也可以在家给自己手冲一杯美味的咖啡。​需要准备的食材及工具：咖啡豆10克（一人份）咖啡手磨机器一套计重器咖啡杯一

非洲咖啡豆是世界上最优质的咖啡豆之一，它们具有浓郁的口感和独特的香气。自从咖啡文化兴起以来，非洲咖啡豆一直是咖啡爱好者们最喜爱的选择之一。非洲是咖啡的故乡之一，据说咖啡在非洲的埃塞俄比亚最早被发现和栽种。而后，咖啡随着贸易和殖民主义的扩张传播到了其他非洲地区，如肯尼亚、坦桑尼亚、卢旺达、布隆迪等地。这些国家的咖啡生产商经过多年的精心耕种和技术革新，逐渐发展出了自己的品种和风味。非洲咖啡豆的品种繁多

      咖啡，作为生活的标配，它是平凡时光里最暖心的礼物，是困乏时刻提神醒脑的法宝，更是日常生活中用来消遣怡情的必需品。但是，关于咖啡你了解多少？怎样才能喝到一杯好咖啡？这次，安然带你从一颗咖啡豆开始了解。解忧咖啡            咖啡豆不是豆？！没错，咖啡豆不是豆，而是咖啡果实的种子。成熟的咖啡果实呈现出深红色，簇状串状成群结在咖啡树上，因为外形长得比较像樱桃而得名coffee che

你喝咖啡嘛？除了在加班的日子为了不犯困，去喝速溶咖啡提神，你尝试过静静地坐下来慢慢品尝一杯正宗的意式咖啡，在咖啡香中品出酸香，甜香，花香，辛香的不同吗？想起在英孚读英语时，最爱上的生活课，品鉴咖啡的乐趣，现在想起来还意犹未尽。精品咖啡为何物？从栽下一株咖啡树苗，到啜饮一杯咖啡，中间需要经历怎样的过程？《好咖啡为什么好》在中，法国精品咖啡品牌Terresde Café创始人、咖啡烘焙冠军克里斯托夫•

还记得喵喵上高中时，非常喜欢喝奶茶。那时候奶茶还没有现在那么多品牌连锁店，所以校门口旁的那一家不过5平方米的奶茶小屋，就成了学生们午休时的“必去之地”。当时奶茶有多火呢？就像《肖申克的救赎》里那群犯人用香烟当硬通货一样，在喵喵的高中里，那一杯珍珠奶茶，既可以是冬天晚自习前的一杯“暖意”，还可以是朋友生日时送的礼物，甚至男生向女生告白，都要在操场手捧两杯奶茶，装模作样地模仿周董那句“你就是我的奶茶啊

我和远在异国他乡求学的丫头聊天日常。我的聊天是每日的趣事，即使是烦恼之事，我也能用玩笑的口吻表述出来，每每逗的丫头咯咯笑不停。趣事一：猫咪半夜三更，搬到屏风砸翻水桶，大半桶水全部倾洒到木地板上，睡眼朦胧的我，听到响声惊起，以为小偷入室，开灯跑到客厅，脚上的凉意瞬间让我清醒过来，满地的水在我脚下荡荡漾漾，满腔怒火的我看着跳在餐桌上的罪魁祸首猫咪，冲上去想逮住它揍一顿，结果，嗯  我想你们应该猜到了，

一百个人就有一百个爱好，一千个人总有一千个口味，所谓众口难调，但是人们对于吃的好坏的品鉴，往往是分队形的。有的人无辣不欢；有的人嗜甜如命；也有人喜欢寡淡无味。但王老吉全新推出的这款奶茶和咖啡混合组成的美颜咖啡奶茶，却让大众“上瘾”。王老吉咖啡奶茶这款和普通市面上的奶茶饮品不同，王老吉咖啡奶茶的特点是把咖啡和奶茶进行完美融合，而不是单纯的淡奶和红茶，使得口感非常丝滑，而且咖啡有提神醒脑的功效，更适合

一般情况下，冲泡完咖啡，剩下的咖啡渣你会用来做什么呢？直接倒掉？还是用来填充烟灰缸？冲完咖啡后，你会用好咖啡渣么？酿酒！现在，咖啡渣不再只是渣了，咖啡又有了新的创意。研究人员已经找到了一种将用过的咖啡剩下的咖啡渣变成酒精饮料的方法。近年来，蒸馏酒行业一直在找寻新的方法，想要用不同寻常的原料来打造出不同口味的新型酒。一些科学家开始探索利用咖啡渣进行酿酒的潜能。其中葡萄牙和加里西亚的研究者们利用咖啡渣

表弟入了手冲咖啡的坑，购置了专业手冲咖啡的工具，身边有大神指导（全国比赛的冠军），每天喝新鲜的豆子，玩得不亦乐乎。然后就给我科普了一课，什么温度，水粉比，时间……然后给我寄来两包咖啡豆，让我也尝尝鲜，叮嘱我尽快喝光不能久存。于是在一个清晨，我用手摇磨磨豆，称量，计时，用挂耳袋做出了一杯哥伦比亚瑰夏，水果风味的咖啡，口感层次分明，回甘悠长，确实不同以往我喝到的咖啡。其实一直以来我也喝咖啡，但是从没这

​高企的房价意味着，城市越大属于自己的空间越小。不想自己的喜好被空间和生活无限挤压，总想在拥挤和忙碌中，保留一片独属于自己的天地，哪怕只有1平米。这也许是很多都市忙碌的人们，心底会偶尔闪现出的小愿望。但如果愿望只停留在想的阶段，那它只是愿望，只有付诸行动，有一天，愿望会变成你“向往的生活”。想拥有一个自己的咖啡馆，算不算很大的愿望？下面的分享告诉你，只要你热爱生活，愿意动手，每个人都能拥有属于自己

如今咖啡已成为世界上最受欢迎的饮料之一，而且喝咖啡的好外还有很多，比如可以加速新陈代谢、抗氧化、使肌肤保持活力等，那么，你知道咖啡有哪些著名的产地和品种吗？让我们一起来看看吧1、巴西 摩吉安娜（MOGIANA）巴西是世界上最大的咖啡生产地，产量占有全世界三分之一，可谓是咖啡界的龙头老大。摩吉安娜地区生产的咖啡质量更是在巴西数一数二，通常以桑托斯咖啡之名出口，因为桑托斯历来是巴西咖啡出口的主要港口。

​咖啡是一种文化，在不同的国家，也会被赋予各个国家和地区不同的人文特征。热情的、理智的、浪漫的、务实的，不同国家的人民，也让咖啡有了这些国家人民的灵魂和思想，比如，下面几款咖啡，如果喝过，一定会让你终身难忘，不仅会记住咖啡，也会记住发明咖啡的国家。No.1日本大蒜咖啡​“大蒜咖啡”并不是真正意义上的咖啡，它是日本一位名叫下平米纪智的咖啡店主灵光一现的产物。他用上青森县产的大蒜，创造出一种无论看起来

​2018年，联合国呼吁全球采取行动应对塑料污染，称每年塑料产量为4亿吨，其中63%为一次性使用。为了响应号召，航空公司也一直在为减少飞机上的“一次性塑料”而努力。近日，新西兰航空为了环保和减少一次性咖啡杯制造出的垃圾，决定在在飞机上和机场贵宾厅推出可以吃的咖啡杯。​这款杯子由新西兰Twiice公司开发，原材料是玉米和纸，还是香草口味的。除了可以吃之外，这款杯子还有防漏和耐热的优点，而且也非常美味

已经进入立夏时节了，骚年们，该养生的时候到了。天热了，空调开了，想喝冰冰的黑咖啡了。黑咖啡的好处有一堆，醒脑提神啦、促进肠道蠕动啦、加速脂肪燃烧啦……但是~敲！黑！板！咖啡也有相克的食物禁忌！为了未来能喝更多更久的咖啡，以下这几种食物千万不能和咖啡一起吃哟~1.酒类酒精与咖啡因，都是具有较强兴奋作用的物质。咖啡和酒同时喝，对人产生的刺激很大。尤其是在这几种情况下，一喝可能就真的要上天了。- 心情紧

​据物理学家组织网近日报道，一项最新研究表明，与不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人可降低患肝细胞癌的风险。该研究在英国进行，历时7年半，研究了英国生物银行中471779名参与者饮用咖啡的习惯。此前的研究表明，喝咖啡对健康有诸多助益，这可能要归功于其抗氧化剂含量高。而现在，研究小组的总体研究结果表明，饮用咖啡可将罹患最常见肝癌——肝细胞癌（HCC）的风险减半。研究共同作者、贝尔法斯特女王大学公共卫生中心研